Oui, nous ne sommes certes qu'en mars mais, il fait très chaud !
Pensez, dès maintenant, à remplir vos abreuvoirs à oiseaux !Ils en ont besoin surtout si, dans votre jardin, vous avez des agrainoirs pour les oiseaux du ciel !!!Et ce n'est que du bonheur de les observer !
Jolie petite marmotte ...
Au fond, le massif du Dévoluy, la perle des Alpes du Sud !
Ne voyez-vous pas une tête de chien ?
Une sortie "raquettes" des plus vivifiantes !!!
Le village endormi ...
Quel bonheur de pratiquer les raquettes dans des paysages aussi somptueux !!!
Pupitre (vinification) : sorte de casier en bois qui sert au remuage des bouteilles. Il aurait été inventé par Madame Clicquot et son chef de cave en 1816. Mais ce qui n’était alors qu’une simple table à remuer fut concrétisé en pupitre pour 120 bouteilles, 50 ans plus tard avec dépôt de brevet. Se créait ainsi un nouveau métier, celui de remueur, véritable seigneur des caves. Les bouteilles sont placées sur un support qui a tout d’un pupitre. Elles sont en position basse, le goulot vers le bas. Elles seront manipulées par rotation, secouées et placées en position de plus en plus verticale afin de faire glisser le dépôt dans le col, contre le bouchon.Un bon remueur (son tour de main reste un secret) peut tourner jusqu’à 60 000 bouteilles par jour.
